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新潟清酒達人検定 にいがた酒の陣2011 日本酒ランキング市場

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魚沼産コシ使った純米酒発売

住之井酒造(長岡市)は、有機栽培の魚沼産コシヒカリを使った純米酒「田がために」を発売した。

 コメの精米歩合を88%と高くし、コメのうま味を生かした。飲みごたえがある濃厚な味わいが特徴。アルコール度数は16.5度。900ミリリットルで7980円(税込み)。十日町、魚沼市などの酒販店や東京の百貨店で販売している。



新潟日報2008年10月8日より引用

【2008/10/08 16:24 】 | ■新商品・限定品 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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