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新潟清酒達人検定 にいがた酒の陣2011 日本酒ランキング市場

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北雪 (ほくせつ) 

北雪 (ほくせつ)

北雪酒造の人気銘柄。

北国の峻列な雪を感じさせる北雪は、そのとりまくおおらかな佐渡の自然にはぐくまれ醸し出された美酒です。ゆっくりと時間をかけ、あわてずあせらず古来からの製法をかたくなに守りつづけています。

反面、常に新しい試みにチャレンジすることでも有名です。海外でも有名なレストラン「NOBU」のためだけの酒や、超熟酒、音楽酒、酵母にバラを使用した【ボンルージュ】など話題に事欠きません。

北雪 (ほくせつ)  一覧>>>

【2008/10/16 00:04 】 | ■新潟の人気酒銘柄 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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