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新潟清酒達人検定 にいがた酒の陣2011 日本酒ランキング市場

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能鷹 (のうたか)

能鷹 (のうたか)

田中酒造の人気銘柄。

酒名は、昔の屋号”能登屋”と格言”能ある鷹は爪を隠す”に由来する。 山際の寺の境内から滾々と湧き出す軟水を使用するようになり 酒本来の旨味を引き出した美酒を生み出すようになりました。

すっきりした飲み口の中にも米の豊潤な旨味をを持ちあわせ、 新潟の代表的純米酒。 手造りで醸し出された丁寧な味わいを、冷やまたはぬる燗でお 召し上がり頂ければ更に満喫できます。

能鷹 (のうたか)  一覧>>>

【2008/09/26 09:09 】 | ■新潟の人気酒銘柄 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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