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新潟清酒達人検定 にいがた酒の陣2011 日本酒ランキング市場

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松乃井 (まつのい) 

松乃井 (まつのい)

松乃井酒造場 の代表銘柄。

酒名『松乃井』は、赤松林から湧き出る、上質な井戸水に由来します。酒造りの情熱が結集し、厚みのある、キレのよい味を追求し続けています。

雪国の清冽な空気の中、赤松林から湧く清水の流れる横穴では純米酒が静かに眠っている。雪は大気を浄化し、温度を一定に保つ。環境、米、水、先代が選んだこの土地には酒造りに重要な要素が全て揃っています。


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【2008/09/20 10:35 】 | ■新潟の人気酒銘柄 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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