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新潟清酒達人検定 にいがた酒の陣2011 日本酒ランキング市場

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越の初梅 (こしのはつざくら)

越の初梅 (こしのはつざくら)

高の井酒造の代表銘柄。

全国で始めての雪中貯蔵を導入した蔵元としても有名であり、一早く生酒販売にも取り組みました。先駆者的発想と創造性は驚かされるものがあります。

深い越後の里、小千谷で醸された新潟酒 の特徴である含み香を重視した酒。柔らかく潤いがありながら後味は軽やかでスッキリとしたお酒で人気です。

越の初梅 (こしのはつざくら)  一覧>>>

【2008/09/18 10:18 】 | ■新潟の人気酒銘柄 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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